節分の恵方巻き作り

講座名節分の恵方巻き作り
開催日時2020年1月26日 (日)
10:00~13:00
場所料理室
内容

「恵方巻き」は、節分にその年の恵方(吉方)を向いて食べると縁起が良いとされる太巻き寿司です。
講座では、2種類の太巻き(関西風・サラダ巻き)を作ります。
海苔巻きを上手に巻く「コツ」も覚えられます。
※主な材料:米、海苔、卵、かんぴょう、しいたけ、きゅうり、ツナ、カニかまぼこ、マヨネーズ 他 食物アレルギーのある方はご確認ください。

講座チラシはこちら→恵方巻き

対象どなたでも ※小学生以下(一緒に調理できるお子さん)の参加は保護者同伴
定員先着9名
参加費1,200円
持ち物エプロン、三角巾、布巾、手拭きタオル
受付開始日2019年12月20日(金)午前9時より。電話または直接来館にて先着順受付をします。
実際の様子

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